人間通訊社

一年一度「臘八送暖」，以一碗臘八粥與萬人結緣的「法寶節」即將來臨。佛光山新馬寺聯合國際佛光會馬來西亞南馬協會將於12月30日（農曆十二月初八）開始至2023年1月，以數萬碗的臘八粥與柔州各地民眾結緣。共80名佛光人參與新馬寺臘八粥觀摩賽，堅持煮藝與信仰的傳承。

佛光平安粥，臘八「廚神覓傳人」！

為傳承廚藝與信仰，佛光山新馬寺12月24日上午，特舉辦「臘八粥觀摩賽」，南馬協會各分會組成18支隊伍參與，甚至出動會長級人馬紛紛穿起圍兜下廚，果真名不虛傳，佛光會會長的特色，是「進得廚房，出得廳堂」的人物。

由法師及典座菩薩義工組成的評審團，以集體創作、色澤香味、整潔衛生及創意擺盤為評分標準，終於選出以「美少女戰士」為隊名的新山第二分會代表榮獲全場冠軍，新山第一分會「粥報平安」次居亞軍，首次參賽的笨珍分會喜出望外榮獲季軍。

佛光山新馬寺住持如彬法師開示時說，觀摩的用意，讓各區佛光人互相交流經驗，協調配合，學習煮出臘八粥的和諧。佛光人要發心帶著廚具及廚藝走入社區，傳遞法寶節和諧與融和的精神。

南馬協會會長林培傳也受邀為評審之一，他表示臘八節施粥結萬緣是最好行三好的機會。

麻坡分會成蕙蘭表示，麻坡估計會準備一萬碗的臘八粥與麻坡民眾結緣，校園的預訂數量已逾5千碗。

地不佬第二分會會長陳秋美分享，參賽後對紀念佛陀成道日的意義印象更深刻，尤其學習到要煮出臘八粥和諧的味道，食材的融合最重要，才不會煮出「各自為政」的粥是粥、豆是豆、菜是菜，這和做人的道理是一樣的。